Голубой матча Анчан EcoGreta. Синий чай обладает прекрасными тонизирующими свойствами, в оставе полностью отсутствуют кофеин и теанин. Производитель Тайланд.
Голубой матча Анчан EcoGreta. Голубая (синяя) матча – это напиток из порошка голубой тайской орхидеи клитории тройчатой, и поэтому не является чаем в отличии от зеленой матчи, которая производится из чайного листа.
Напиток полностью натуральный, не содержит красителей и ароматизаторов, характерный цвет получается от того, что при заваривании используются синие цветочные бутоны. Цветки клитории тройчатой содержат в себе кладезь целебных веществ. С помощью голубой матчи тайцы готовят напиток под названием “лунное молоко”, который пьют перед сном, он успокаивает, снимает стресс и помогает заснуть.
При заваривании напиток приобретает цвет от голубого до ярко-синего. Вкус такого чая не насыщенный, поэтому он легко может совмещаться с чайными добавками, например, лимоном, мятой или медом. При добавлении лимона, матча становится фиолетовой.
Полезный состав:
Чай богат мощным биохимическим составом, витаминами (особенно группой В), микро- и макроэлементами. В составе присутствуют следующие компоненты:
флавоногликозиды – улучшают работу центральной нервной системы, укрепляют сердце, повышают эластичность кровеносных сосудов, восстанавливают зрительную функцию;
антоцианы – мощные природные антиоксиданты, которые придают чаю характерный синий оттенок, способны выводить из организма свободные радикалы;
Предостережения:
Не смотря на то, что голубая матча положительно влияет на весь организм, при чрезмерном употреблении такого напитка могут возникнуть некоторые побочные явления. При злоупотреблении может усилиться седативный эффект, в таком случае может наблюдаться заторможенность реакций, сонливость. Так как настой имеет мочегонное действие, употребление его в больших количествах приведет к вымыванию из организма витаминов и полезных веществ.
Рекомендации по завриванию чая:
Одна чайная ложка или 2 гр чая на 200-250 мл. воды, заваривать температурой 90°C, выдерживает до 2 заварок.
Также, синий чай в порошке, можно приготовить по принципу чая матча. Взбейте в чашке с горячей (90 ⁰С) водой, полученную смесь нужно выпить без остатка, полностью.
Как правило матчу заваривают в 2-х вариантах, наиболее крепкий чай заваривается из расчета 50 мл воды на 4 г матчи, менее крепкий — около 100 мл воды на 2 г. Первый способ называют «койча» и применяют его, как правило, в чайной церемонии. Второй способ — «усуча» — менее формальный, для дружеских чаепитий.
Состав: цветы чая Анчан в виде пудры.
Срок хранения: 24 мес, хранить в сухом недоступном от солнечного света месте при температуре +18°С и относительной влажности воздуха не более 65%.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях.