Паста Карри желтая 50г Aroy-D

Паста Карри желтая Aroy-D. Наименее острая паста карри и сливочными нотками. Цвет пасте придает куркума, окрашивающая пасту в яркий желтый цвет. Она отлично сочетается с мясом, птицей или рыбой, так и с овощами и картофелем. Прежде чем добавить пасту к блюду, её необходимо предварительно обжарить на сковороде, при нагревании она раскрывает свои вкусы и ароматы. В азиатской кухне пасту принято обжаривать с кокосовым молоком или сливками, таким образом, вы получите густой кремообразный соус, который можно добавлять в различные блюда. К зеленой карри необходимо добавлять кокосовое молоко или сливки, чтобы смягчить её остроту.

Куриные ножки в желтой пасте карри. Иградиенты:

• 2 куринные ножки,
• 2-3 ст.л желтой пасты карри,
• 50 гр. зеленой фасоли,
• 50 гр. стручки зеленного горошка,
• 0.5 головки лука,
• 100г моркови,
• 400 мл. кокосового молока,
• 2-3 ст.л рыбного соуса НамПла.

В кастрюле довести до кипения кокосовое молоко, добавить карри пасты, куринные ножки и варить 15-20 мин. Затем добавляем порезанные лук и морковь, и варить 5 минут, далее - зеленую фасоль, зеленного стручкового горошка и рыбный соус. Варить 5 минут.  Перед подачей украсить зеленью. Приятного аппетита!

Состав: лук-шалот 20%,чеснок 20%, красный перец чили сушеный 15%, соль 14%, лемонграсс 10%, каффир-лайм 5%, галангал 5%, корица 3%, мускатный орех 2%, тмин 2%, кориандр 2%, куркума 2%.

Срок хранения: 24 месяца в сухом месте при температуре от +5С до +30С. После вскрытия хранить в холодильнике не больше 1 месяца.

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях.