Стружка кокосовая 50г FitFeel

Стружка кокосовая FitFeel. Кокосовая стружка – популярный по всему миру продукт, который представляет собой белую гранулированную крупу с нежным приятным вкусом. Получается она путем измельчения свежей кокосовой мякоти и дальнейшей просушки при высоких температурах. После охлаждения стружка тщательно просеивается и упаковывается. 

Кокосовая стружка – питательный продукт, насыщенный полезными жирами (более 60% от общей массы). Большая часть из них – это насыщенные жиры, мононенасыщенные и полиненасыщенные в сумме дают 8%. Всего по 14% приходится на углеводы и белки. В состав входят группы витаминов Е, А, В, С, представленные аскорбиновой кислотой, биотином и токоферолом.
В продукте присутствует клетчатка (4,5 г на 100 г), помогающая в очистке от вредных веществ и шлаков, нет холестерина, крахмала, а также мало сахаров (фруктозы, сахарозы, глюкозы). Воды в стружке содержится 12 г.

Полезные свойства кококсовой стружки:

• За счёт содержащихся в ней волокон прекрасно очищает кишечник от шлаков и токсинов.
• Кокосовая стружка богата витаминами, минеральными веществами и микроэлементами, восстанавливающими силы и улучшающими зрение.
• Обладает омолаживающим действием.
• В ней есть незаменимые жирные кислоты, предупреждающие развитие онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
• Еще в кокосах содержатся витамины группы В и С, а также необходимые человеческому организму минеральные соли, глюкоза, фруктоза и сахароза, натрий, кальций, железо и калий. Кокосовая стружка улучшает пищеварение, поддерживает работу иммунной системы.
• Обмен веществ может прийти в норму, если регулярно употреблять кокосовую стружку или кокосовое масло. Снижает риск сердечных и раковых заболеваний, обладает антиоксидантными свойствами.

Наш организм станет менее восприимчив к вирусным и грибковым инфекциям при употреблении кокосовой стружки в пищу.

Примеренеие в кулинарии:
Главной сферой применения стружки кокоса является кондитерское дело. Сушеная мякоть используется в качестве начинки или же декоративного украшения пирожных, тортов, шоколадных конфет. Ею часто посыпают бисквитные рулеты, батончики, глазированные сырки, печенья. Так же продукт можно встретить в наборе с мюсли и в сладких напитках, например, в молочных коктейлях.
Есть множество рецептов, где кокосовая мука прекрасно сочетается с мясом, овощами или зеленью, может использоваться как панировка к рыбе. В соусы и салаты ее добавляют, что придать приятный хруст блюду, необычный аромат и вкус. Продукт отлично подходит для вегетарианского меню.

Состав: кокосовая стружка.

Срок хранения: 16 месяцев, хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях.