Печенье Кантуччи с фисташками и цедрой лимона 0.180 кг Le Delizie di Caterine

Печенье Кантуччи с фисташками и цедрой лимона 0.180 кг Le Delizie di Caterine
39132
Ожидается
Печенье Кантуччи с фисташками и цедрой лимона 0.180 кг Le Delizie di Caterine

Печенье Кантуччи с фисташками и цедрой лимона Le Delizie di Caterine.  Это популярное в Италии сухое печенье длинной формы. Характерная его особенность - оно дважды запеченное.

Упаковка: 0,180 кг

Калории, ККал392
Белки, г8
Жиры, г7
Углеводы, г70
нет в наличии
323

Печенье Кантуччи с фисташками и цедрой лимона Le Delizie di Caterine. Десерт под названием кантуччи стал широко известен лишь в XIX веке. Придумал его тосканский кондитер Антонио Маттей. По форме и способу выпекания он почти полностью повторял бискотти. Однако мастер добавил фирменный ингредиент, которого раньше не было, орехи пинии и целые ядра миндаля. В 1858 году он открыл собственную кондитерскую. Разница между бискотти и кантуччи заключается в составе. В первоначальный рецепт бискотти, как уже упоминалось, входили яйца, сахар и мука. В рецепт кантуччи к трем упомянутым ингредиентам для мягкости Маттей добавил сливочное масло, а для более интересного вкуса- орехи. Со временем стали использовать не только миндаль, но и фисташки, фундук, пекан, грецкие орехи, а также сушеные финики, инжир и виноград.

Состав: мука из мягких сортов пшеницы тип "0", сахар, яйца пастеризованные, фисташки 8 % лимонная цедра 8 % (лимонная кожура, сироп глюкозы и фруктозы, сахароза, антиокислитель: лимонная кислота (E330), натуральный ароматизатор "лимон"), яичный белок, тростниковый сахар, разрыхлители (Дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия) сливочное масло, мед, ароматизатор пищевой "ваниль", пищевая соль. Может содержать следы орехов и сои.

Срок хранения: 365 дней, хранить в сухом, проветриваемом помещении, не подвергать воздействию солнечных лучей и при относительной влажности воздуха не более 75%.

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях.

БрендLe Delizie di Caterine
Калории, ККал392
Белки, г8
Жиры, г7
Углеводы, г70

Отзывы (0)