Смесь для выпечки без глютена Гречневые маффины 320г Полеззно

Смесь для выпечки без глютена Гречневые маффины Полеззно. Зеленая гречка соединила в себе низкую калорийность, отсутствие глютена, высокое содержание растительного белка и полезных веществ. Мука из зеленой гречки - идеальная основа для полезной выпечки, которую много поколений подряд использовали наши предки. Гречневые маффины с изюмом и специями готовятся легко и быстро, а результат вас неизменно порадует! Кстати, гречневая выпечка - отличный вариант для полдника, в том числе, для детей. Маффины особенно хороши с молоком, кефиром или какао-напитками POLEZZNO.

Рекомендации по приготовлению:

• отделите белки от желтков 2 яиц. Белки уберите в холодильник.
• взбейте миксером желтки и сахар (80г) 2-3 минуты.
• в эту же емкость просейте через сито половину смеси POLEZZNO, добавьте 3 ст. л. воды и 50 мл растительного масла. Замесите тесто, добавьте в него половину количества изюма.
• взбейте охлажденные яичные белки в стойкую пену. 
• вводите взбитые белки частями в мучную смесь, желательно в 3-5 приемов. Аккуратно перемешайте. 
• можно приготовить небольшие кексы-маффины в индивидуальных формочках или один большой кекс в круглой или прямоугольной форме. Если форма железная - смажьте ее растительным или сливочным маслом. 
• выпекайте кекс около 30 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.  Если вы решили печь маленькие маффины, время выпечки сократится до 20 минут. Проверьте готовность деревянной зубочисткой. Воткните ее в тесто, если зубочистка осталась сухой - ваш кекс готов.
• вы можете дополнительно добавить в кекс: кусочки шоколада, ягоды (можно замороженные), семена льна, семечки тыквы или подсолнечника, сухофрукты. Перед подачей кекс можно посыпать сахарной пудрой или какао-порошком POLEZZNO.

Противопоказания:
Может содержать следы глютена. Не рекомендуется к употреблению больными целиакией. Рекомендовано для употребления в рационе с пониженным содержанием глютена.

Состав: мука из зеленой гречки, изюм (сушеный виноград), кэроб, какао-порошок, разрыхлитель (пищевая сода, лимонная кислота), корица, кардамон.

Срок хранения: 8 месяцев, хранить при температуре не выше +20°С и относительной влажности не более 75%.

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях.