Мука Гречневая цельнозерновая 300 Компас Здоровья

Мука Гречневая цельнозерновая 300 Компас Здоровья
37470
Мука Гречневая цельнозерновая 300 Компас Здоровья

Мука Гречневая цельнозерновая Компас Здоровья. Добавление цельнозерновой гречневой муки в выпечку придаёт булочкам, блинчикам и оладьям более насыщенный вкус, снижает риски для фигуры. Сделайте вашу выпечку полезнее!

Упаковка: 300г

Калории, ККал353
Белки, г13
Жиры, г1
Углеводы, г71

Наличие в магазинах:

  • Севастополь, ул.Очаковцев 26, “Экоед”: 9 ед.
  • Севастополь, ПОР 43, розничный магазин «Экоед»: 11 ед.
  • Севастополь, пр-т Генерала Острякова, 65а ("Сафари"): 5 ед.
144

Мука Гречневая цельнозерновая Компас Здоровья. Известно, что качество муки зависит от способа помола. При обычном производстве муки зерно перетирается. Это приводит к нагреву и грубому разрушению компонентов зерна. Поэтому значительная часть полезных биологических и хлебопекарных свойств муки утрачивается. При нашей технологии зерно «давится», а не перетирается, нагрева не происходит, мука сохраняет ценные свойства злаков и лучшие хле-бопекарные качества. 
Цельнозерновая гречневая мука, в отличие от обычной, содержит оболочку зерна, эндосперм и зародыш. 
ЗАРОДЫШ содержит витамины, полиненасыщенные кислоты и др. - 15% от массы зерна. 
ЭНДОСПЕРМ это основная питательная часть зерна, составляющая 85% от его массы. 
ОБОЛОЧКА составляет около 14% от массы зерна. В ней содержится клетчатка. 
Минимальная обработка сохраняет в муке витамины, микроэлементы и пищевые волокна. Витаминно-минеральный состав гречневой муки восхищает своим многообразием – витамины РР, В2, В9, В1, В6, Е; соединения кобальта, молибдена, йода, калия, фтора, железа.Отсутствие глютена — ещё одно полезное отличие гречневой муки. 

Хлеб из цельнозерновой муки от «Компаса Здоровья» получается более пористым, а средина хорошо пропекается. Это свойство по-настоящему «сильного» теста.

Состав: мука гречневая цельнозерновая.

Срок хранения: 10 мес. хранить при температуре не выше 25 °С в сухом месте.

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях.

БрендКомпас Здоровья
Калории, ККал353
Белки, г13
Жиры, г1
Углеводы, г71