Мука амарантовая с повышенным содержанием белка без глютена Русская Олива. Эта высокобелковая мука содержит в, сыром виде, до 36% высококачественного протеина.
Упаковка: 1кг
| Калории, ККал | 370 |
| Белки, г | 30 |
| Жиры, г | 10 |
| Углеводы, г | 40 |
Мука амарантовая с повышенным содержанием белка без глютена Русская Олива.
В доколумбовой Америке амарант называли не иначе как «хлеб инков» и «пшеница ацтеков», его зёрна были основным продуктом питания многих индейских племён.
Польза амарантовой муки:
- при непереносимости глютена,
- антиоксидантные свойства - содержанию витаминов Е, В5, В6, В9,
- противоанемическое действие - 100 г амарантового помола содержит около 7 г железа,
- улучшает пищеварение содержанием клетчатки, которая очищает организм, запускает перистальтику, стимулирует выделение желчи,
- оказывает противоаллергические действие способностью клетчатки амаранта впитывать токсины и аллергены,
- улучшает структуру костей - содержание кальция, магния и фосфорных солей помогает укрепить костную систему.
Амарантовая мука используется при приготовлении каши, лепешек, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, сыров и йогуртов, майонеза, соусов, коктейлей. Вкус амарантовой муки действительно уникален: мягкие ореховые нотки придают блюдам новые окрасы.
Состав: мука амарантовая 100%.
Срок хранения: 12 мес. в сухом прохладном месте.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях.
| Бренд | Русская Олива |
| Калории, ККал | 370 |
| Белки, г | 30 |
| Жиры, г | 10 |
| Углеводы, г | 40 |